Eu e minha equipe estamos prestes a começar um projeto grande e iremos fazer versões web e mobile. Como não temos muito tempo, estamos olhando por frameworks que agilizam o nosso trabalho, como o Ionic (mas a questão também seria válida para outros como Angular puro, React, Vue.js, etc). A pergunta é: seria uma boa prática no sentido performático desenvolver uma plataforma web utilizando essas tecnologias? Ou seria melhor não utilizar essas, e procurar seguir o caminho de PWA sem utiliza-las? Ou ambos? Sei que o navegador sofre bastante para processar JavaScript, e como sabemos esses frameworks costumam trazer toneladas de arquivos js e gostaria de saber se é viável o front-end de um sistema que conterá a maior parte do público alvo na web ser feito utilizando um desses frameworks.
Faz um site com layout responsivo, leve, sem esses overheads de ionic, angular, etc. Se tiver necessidade de algo otimizado pra mobile, faz app nativo.