Qualquer comando ng retorna erro

quando estou tentando rodar qualquer comando “ng”(apenas no windows), ele retorna o erro:
Allan@DESKTOP-CGD9KLL MINGW64 ~/Documents/workspace_angular7
$ ng new restaurante
Unknown error: Error: EPERM: operation not permitted, read
Tentei todas as soluções propostas em foruns pelo google e no youtube mas não encontrei a solução.
Agradeço a ajuda de vocês desde já.