Dúvida em PHP?

Programação PHP
#1

Gente, esse código ta dando bug no Session, ali nos índices, alguém pode me dizer o porque por favor não consigo arrumar:

<html>
<head>
</head>
<body>
	<form name="form_cadastro" action="exer2.php" method="POST">
		Nome:<input name="Nome" value=""/>
		Email:<input name="Email" value=""/>
		<input type="submit" name="Enviar"/>
  </form>
<?php
		session_start();
   $email= $_POST['Email'];
   $nome= $_POST['Nome'];
   if(!empty($_POST['Enviar'])){
    if(empty($_POST['Nome'])){
     echo "Campo Nome vazio<br>";
	 $_SESSION["um"]=$email;
    }
	else
	{
		echo $_POST['Nome'];
	}
    if(empty($_POST['Email'])){
     echo "Campo Email vazio";
	 $_SESSION["2"]=$nome;
    }
	else
	{
		echo $_POST['Email'];
	}
   }
  ?>
</body>
</html>
#2

Primeira coisa explica o que você está querendo fazer?

Dica: session_start(); deve ser no topo do arquivo, é uma boa prática é assim que deve ser feito.