Criação de Aplicação Básica com Duas Tabelas - Android

Boa tarde pessoal.

Alguém consegue me dar uma dica de como criar uma aplicação para android , utilizando duas ou 3 tabelas.

Exemplo : Tabela Fornecedor, Tabela Produto, Tabela Cotação. O CRUD das tabelas Fornecedor e produto de boa e já funcional, mas a de Cotação estou com muitas duvidas de como implementar.
Alguém tem algum link que possa ajudar nisso ?

Como é uma aplicação simples vou utilizar SQlite mesmo e tratar tudo direto no aparelho.