Como retornar dia da semana e hora formatada sql server 2008?

Preciso fazer uma consulta da seguinte forma, tenho uma tabela (script):

1 - Pegar o dia da semana

2 - pegar a hora do servidor no formato hh:mm

exemplo:

SELECT
CASE DATEPART(DW, GETDATE())
WHEN 1 THEN 'DOMINGO’
WHEN 2 THEN 'SEGUNDA’
WHEN 3 THEN 'TERCA’
WHEN 4 THEN 'QUARTA’
WHEN 5 THEN 'QUINTA’
WHEN 6 THEN 'SEXTA’
WHEN 7 THEN 'SABADO’
END DiaDaSemanaDoServidor

SELECT GETDATE() AS [GETDATE]
Montar uma consulta desta forma:

select * from TB_ESTRACAO where HORA_FECHAMENTO > ‘HoraDoServidorFormatato’ and ‘DiaDaSemanaDoServidor’ = ‘S’