Como recuperar informações obtidas de uma requisição get

Programação
#1

Bom dia galera, eu fiz um WebClient e esse WebClient quando faz uma requisição GET a um webservice que também fiz, me retorna informações estáticas que eu coloquei dentro do webservice. A informação retornada é a seguinte:

[{“pessoaName”:“Lucas Chicoski”,“idade”:23},{“pessoaName”:“Gabriel”,“idade”:22}]

Eu preciso extrair essas informações e jogar para um banco de dados. Meu problema é o seguinte, como eu poderia extrair os dados e salvar em variáveis em Java, por exemplo:

    String pessoaName = "Lucas Chicoski";
    int idade = 23;

Vlw galera.

#2

Se o seu webservice está retornando um JSON, você pode fazer o unmarshall dele para um objeto. Você cria uma classe que represente o seu JSON e usa alguma biblioteca para a conversão (GSON ou Moshi, por exemplo).