Como obter dados adicionado numa RecyclerView ?

[renatorudolf]

Tenho um RecyclerView de EditText e ao preenchê lo não faço ideia em como obter cada valor digitado.

O metodo onBindViewHolder do meu Adapter esta assim:

@Override
public void onBindViewHolder(ChoiceViewHolder holder, int position) {

        holder.meuValor.setHint("Digite um valor ");
}

---

e o meu ViewHolder assim:

public static class MinhaClasseViewHolder extends RecyclerView.ViewHolder {

    @BindView(R.id.vlr)
    public EditText valorEdit;

    public ChoiceViewHolder(View itemView) {
        super(itemView);
        ButterKnife.bind(this, itemView);
    }
}