Criar Activitys de cadastro de cliente, produto e fornecedor.
Uma Activity para mostrar os cadastros.
Criar as classes java pertinentes ao cadastro.
Identificar as entradas e saídas de dados
Usar matriz dinâmica para guardar os cadastros ,
Usar pelo menos uma lista (spinner ou listView);
Aí é complicado né amigo, isso tá mais pra um freela do que ajuda…