Desenvolva um programa em Java que permita calcular o resultado de um questionário aplicado a um determinado número de famílias. O programa deverá responder aos seguintes requisitos: Perguntar ao utilizador quantas famílias responderam ao questionário. Para cada família perguntar:
• Residência:(1- centro 2-sul 3-norte)
• Idade do pai:
• Idade da mãe:
• Quantos filhos:
• Rendimento familiar:
Os resultados das seguintes consultas devem ser apresentados após a fase de recolha dos dados:
• Quantas famílias residem no norte e no sul e no centro…
• Qual o número médio de filhos por casal.
• Rendimento médio familiar dos casais com 2 filhos ou menos.
• Quantidade de famílias com mais do que dois filhos.
• Idade média dos pais.
E qual a sua dúvida? Pois você só postou o enunciado. 
Se é pra pegar quantas questionários podem ser exubidos, você pode fazer por exemplo:
String stringDeEntrada = JOptionPane.showInputDialog("Quantos questionários serão preenchidos?");
int quantidadeDeQuestionariosASeremPreenchidos = Integer.parseInt(stringDeEntrada);
for (int i = 0; i < quantidadeDeQuestionariosASeremPreenchidos; i++){
}
Obviamente, precisa validar a entrada (precisa ser um número e precisa ser maior que zero) e pode usar um while em vez de for.
Abraço.