Implementar um método

Estou querendo implementar um método “Latir” que foi definido dentro de uma interface.
Como que eu faço para essa String retorne “Au-Au” com nome é raça, já definindo um nome Exe: totó: "Au Au(Totó - Poodle)?
Alguém poderia me ajudar?

Tem que ver como o método está definido na interface. Mas é mais ou menos assim:

public String latir(Cachorro cachorrinho) {
    return "Au au (" + cachorrinho.getRaca + ")";
    }

Ou se você já possui uma classe Cachorro com os atributos de cada cachorro você pode simplesmente criar um getter que retorne isto.

public String getLatir(){
return "Au au (" + this.nomeCachorro + " - "+ this.raca + ")";
}
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