Como passo os valores para a variável no Json por um método?

Programação Java
#1

“parametrosHorario”: [
{
“valorMaximo”: “$valorMaximo”,
“horarioInicial”: {
“hour”: “$hour”,
“minute”: “$minute”,
“second”: “$second”,
“nano”: “nano”
},
“horarioFinal”: {
“hour”: “$hour”,
“minute”: “$minute”,
“second”: “$second”,
“nano”: “$nano”
},
“diaUtil”: “$diaUtil”,
“diaNaoUtil”: “$diaNaoUtil”
}
]

#2 
public void setJsonBody(String nomeVar [] ? ){

}